Предлагаю следующий алгоритм выработки маршрута.
1. Составить список желаемых мест посещения.
2. Определить даты пребывания в Минске или его окрестностях. В столице можно сделать бронирования самостоятельно (в зависимости от личных предпочтений).
3. Первым местом "стоянки", на мой взгляд", предпочтительно является усадьба в окрестностях Минска на 2-3 дня. Нужно познакомиться, а также отдохнуть от предновогодней суеты.
4. Не более 2-3 базовых мест дислокации с возможностью радиальных выездов до 80-100 км. (радиус)
5. Определить не более 2-3 коллективных экскурсий с местными гидами.
6. Понять, что белорусы на новогодних туристах, как и прочие, хотят получить полугодовую выручку и демпинговать не будут. Во второй половине января и феврале - мертвый сезон. Горных лыж, термальных источников и жаркого солнца с песчаными пляжами у собратьев нет. Владельцев усадеб можно заинтересовать полной загрузкой базы дня на 3 (иначе минимум 100$, если не евро, за приличный двухместный номер в сутки - не верите, уделите 10 мин. Букингу), возможностью организовать банкет, продать банные процедуры, организовать завтраки...